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剩米饭好去处—南瓜米饭蛋卷

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清汤_挂面

坚持做早餐已经好几年了,从一开始的厨房小白、经历了乱做乱吃,追求花哨掉落臂康健,常常发愁吃什么,一起到本日富厚康健的早餐信手拈来!现在开始我会收拾自己的逐日早餐食谱,还有部分宝宝食谱,给你们思路和灵感,关注我逐日康健貌美早餐不重样哦……厚脸皮求关注…

原创菜谱,转载请注明出处哦

用料

米饭

100g

鸡蛋

1个

南瓜

80克

炼乳

5g

剩米饭好去处—南瓜米饭蛋卷的做法

以上整个为一人份量

南瓜洗干净去皮切块

锅里加水过南瓜,水开煮5-8分钟 煮软糯

撒一颗鸡蛋,较散备用

煎锅里涂点油,烧热后小火煎蛋液

蛋液整个倒入锅中 摊平 两面煎熟

南瓜煮熟捣成泥加入5g炼乳搅拌平均

剩米饭100g放入微波炉叮1分钟 打热备用

竹链上铺保鲜膜再铺上蛋饼

米饭放上去整个铺平均

米饭和南瓜的量 刚好够做一个蛋卷哦

手上沾水防粘把米饭压平压结实

铺上南瓜泥

保鲜膜和竹帘一路啦起来,和卷寿司一样卷起来来

用竹帘包紧定型!

用刀切小块,也可以直接切两半开吃,每切一刀都要擦一下刀子哦

喷鼻甜软糯的米饭蛋卷做好啦

爱好做起来 记得关注我哦

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